MOJE FRANCOUZSKÁ KUCHYNĚ

MOJE FRANCOUZSKÁ KUCHYNĚ

klikněte na obrázek pro zvětšení

Autor: Escoffier Auguste

Auguste Escoffier

MOJE FRANCOUZSKÁ KUCHYNĚ

Proslavených národních kuchyní je celá řada, jistě však nikdo nepopře, že mezi nimi zaujímá přední místo kuchyně francouzská. Je to prostě pojem. Ale i mezi knižními kuchařkami, které nás do ní zasvěcují, je jedna zcela výjimečná, a to ta, kterou sepsal nekorunovaný král francouzských kuchařů a gurmetů – Auguste Escoffier. Na svém klasickém díle Ma cuisine pracoval dlouhou řadu let a podařilo se mu v něm shromáždit základní recepty tvořící páteř francouzské gastronomie.

Jejho vydáním splácíme dlouholetý dluh českých nakladatelů vůči základnímu dílu světové kulinářské literatury.

Objemnou knihu Moje francouzská kuchyně přivítají kuchaři všech lepších restaurací, ale i všechny ženy a všichni muži, kteří chápou vaření nejen jako životní nutnost, ale i jako vynikající řemeslnou dovednost, ba dokonce jako umění, které dokáže nasytit mlsné jazýčky i všechny naše smysly; jako počínání, v němž se mohou s chutí realizovat.

Zařazeno do nabídky: 09.05.2010

Cena s DPHDostupnostKoupit
980,- Kčskladem

undefined

Recenze:

Recenze mohou zadávat jen přihlášení zákazníci. Prosím zaregistrujte se. Děkujeme.

Nejprodávanější zboží této kategorie:

Košík

nemáte žádné produkty v košíku